[영종도 맛집] 깔끔한 복어요리 전문점 함박미소 복매운탕 후기

많은 분들이 영종도가 어디냐고 하면서 알고 보니 영종도에 가본 적이 있는 경우가 많습니다. 바로 인천공항이 위치했기 때문인데, 인천공항 외에도 영종도에 맛집이 정말 많습니다. 이번에 제가 부모님을 모시고 복매운탕을 먹으러 을왕리 근처 복어요리 전문점 함박미소에 방문했는데요, 너무 만족스러워 소개합니다.

 

기타 다른 영종도 맛집이 궁금하시다면 아래 포스팅들을 참고해 주세요.

2023.04.17 - [호슐랭 : 맛집로그] - 인천공항 맛집 추천, 동남집 곰탕 갈비탕 솔직 후기

인천공항 맛집 추천, 동남집 곰탕 갈비탕 솔직 후기

2023.04.17 - [호슐랭 : 맛집로그] - 영종도 포케 맛집, 포케올데이 영종도점 간단 후기

영종도 포케 맛집, 포케올데이 영종도점 간단 후기

함박미소 기본정보

영종도 복어 맛집 함박미소는 기본적으로 대중교통으로 접근이 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 아는 사람들은 그 맛을 잊지 못해 함박미소에 계속 방문하는 것 같더라고요. 사실 저도 그중 한 명입니다. 함박미소는 기본적으로 저녁에는 영업을 하지 않는데, 미리 예약을 하면 사장님의 일정에 따라 저녁식사가 가능한 경우도 있습니다. 이번에 저 역시 미리 예약을 했고 부모님을 모시고 저녁식사를 할 수 있었습니다.

• 함박미소 주소 : 인천 중구 용유로 735
• 함박미소 영업시간 : 화~토 10:00~16:00 (월요일 휴무)
• 함박미소 전화번호 : 032-752-7128
• 주차 : 가능

 

영종도 복국 함박미소

깔끔한 홀과 정갈한 밑반찬

함박미소는 내부부터 정말 깔끔합니다. 또한 밑반찬이 개인별로 정갈하게 나오는데요, 밑반찬은 그때그때 조금씩 다르게 나옵니다. 예약을 하고 가면 미리 테이블 세팅을 해주시기 때문에 바로 식사를 시작할 수 있습니다.

깔끔한 홀과 정갈한 밑반찬

가격대비 훌륭한 구성

함박미소에서는 밀복(15.0)과 참복(23.0)을 각각 맑은탕, 매운탕으로 요리하여 판매하고 있습니다. 저는 평소에 함박미소를 방문하면 주로 맑은탕을 먹곤 했는데요, 이번에는 아버지의 취향을 반영하여 참복 매운탕을 3인분 주문하였습니다. 사장님께서 새우튀김과 참복껍칠무침을 서비스로 주셨는데요, 새우튀김은 제 경험상 밀복을 주문해도 줬던 것 같은데, 참복껍칠무침은 원래 주시는 것인지 참복을 주문해서 주시는 것인지 긴가민가 합니다. 갓 튀겨 나온 새우튀김은 정말 맛있었습니다.

갓 튀긴 새우튀김은 정말 맛있다

얼큰하고 개운한 복매운탕

복매운탕은 저도 처음 먹어봤는데요, 칼칼하고 얼큰하면서도 개운한 국물 맛에 홀딱 반해버렸습니다. 향긋한 미나리를 넣어 먹으니 정말 맛있더군요. 사장님이 미나리를 더 달라고 안 해도 자꾸 리필해 주셔서 배불러서 혼났습니다. 

푸짐한 인심의 함박미소

미나리도 미나리지만 복어가 정말 많이 들었습니다. 참복답게 탱글탱글하게 살이 오른 복어는 정말 별미였습니다.  

탱글탱글한 복매운탕

 

728x90

구수한 누룽지탕

계속 리필해 주시는 미나리와 토실토실한 참복을 먹고 있자니 구수한 누룽지탕을 사장님께서 가져다주셨습니다. 구수한 누룽지에 매콤한 멸치볶음을 얹어 먹으니 이것도 참 맛있더라고요.

누룽지탕과 멸치볶음

결론

결론적으로, 부모님과 함께 방문했던 영종도 복어요리 전문점 함박미소는 대성공이었습니다. 부모님도 밥 한 그릇을 싹싹 비우시고 그 많던 국물도 거의 다 비웠을 정도였습니다. 물론 제 개인적으로는 복어매운탕도 좋지만 여전히 복어의 맛에 더 집중할 수 있는 맑은탕이 취향이긴 합니다. 취향에 따라 맑은탕 또는 매운탕을 드시면 될 것 같습니다. 영종도 맛집 함박미소 강력 추천합니다.

 

호슐랭 3스타를 드립니다.